KİMYONLU MERCİMEK ÇORBASI

Bildiğimiz mercimek çorbası aslında belkide tek farkı annemden alıştığım kimyon ilavesi…İsterseniz daha çok baharta ekleyebilirsiniz..canınız ne isterse ekleyin tadını güzelleştireceğine eminim ben.

  • KİMYONLU MERCİMEK ÇORBASI
  • Malzemeler
  • 1 su bardağı kırmız mercimek
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet havuç rendesi
  • 1 adet patates
  • tuz
  • kırmızı pul biber
  • kimyon
  • 1 YK domates salçası
  • 1 TK biber salçası
  • Hazırlanışı
  1. 1 adet küçük küçük doğranmış soğanı ve ince kıyılmış sarımsakları zeytinyağında soldurun.
  2. içine mercimek ve 6 bardak su ekleyin.
  3. rendelenmiş havuçlarıda koyun.
  4. biraz kaynayınca princi ekleyin.
  5. prinçler pişmeye yakın salçaları ilave edin.
  6. suyu çektiyse su ilave edebilirsiniz.
  7. baharatalrınızı koyarken minik minik doğranmış patatesleride ekleyin.
  8. tadına tuzuna bakıp piştiğine emin olunca altını kapatıp servis yapın.
  • Afiyet Olsun

Please follow and like us:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.