NARLI BÖRÜLCE SALATASI

Nar benim için çok özel meyvelerden bir tanesidir, evimden hiçbir zaman eksik edemem, biraz batıl bir inanç olsa gerek, Hep derler ya nar bereket getiriler 7 tane filiniz olsun eviniz olur gibi geyiklerden aslında buda biraz biliyorum ama elimde değil bende Nar’ın bereketi hep olsun istiyorum evimde….Yılbaşında mutlaka kapımın önünde bir nar kırarım, mutfağımda ve salonumda kocaman kaselerimde kuruyuncaya kadar narlar  tutarım, Nar yoksa evde kötü ruhlar saracak sanırım etrafımı, işte diyorum ya tamamen batıl inançlardan hepsi, az yarım akıllı olduğumu da biliyorum allahtan…Son günlerde kendime kocaman salatalar yaparak karnımı doyurmaya çaliştiğim ve hep aynı salatalardan sıkılmamak için değişik değişik salatalar yemeye çalişiyorum, Börülce salatasını annemden öğrenmiştim annem narsız yapardı, ama ben nar koymayı seviyorum çünkü lezzetini çok değiştiriyor ve çok güzel bir tad veriyor, ben bayılıyorum ve çok basit isterseniz etin yanınada soğuk meze gibi ikramda edebilirsiniz, çok doyurucu, evde kuru börülce mutlaka bulundurmalısınız ben yemeklerimde ve çorbalarımda nohut kadar sık kullanıyorum börülcemi. Bu salatayı mutlaka deneyin ve vazgeçemeyeceksiniz diyorum.

NARLI BÖRÜLCE SALATASI

MALZEMELER

  • 2 su bardağı haşlanmış börülce
  • 1 adet ayıklanmış nar
  • 5-6 adet taze soğan
  • yarım demet taze maydonoz
  • yarım limon
  • tuz
  • sızma zeytinyağı

YAPILIŞI

hepsini karıştırın ve bayılarak yiyeceğinize ben kefilim.

Afiyet olsun


Please follow and like us:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.