SEBZELİ TAVUK

Evdeki 2 kg kabak bitmek bilmiyor…1 adet kaldı ama atmaya kıyamadım, 2 küçük parça tavuk göğsüm vardı bende hemen sebzeli Tavuk pişirmek istedim. Bu kuralları olan bir yemek asla değil, canınız hangi sebzeyi isterse içine ekleyebilirsiniz. Ben sadace tavuğu domates ve biber salçası ile iyice sosluyorum sonra sotelemeyi seviyorum denemediyseniz böyle deneyebilirsiniz. Çok basit bir yemek bazı arkadaşlarım sebzeleri doğramaktan sıkılıyor biliyorum ama hesapladım tam 15 dk sürüyor el alışkanlığı olunca herşey pratik aslında ama yok öyle kırkyılda bir mutfak macerası olsun diye kullanıyorsanız mutfağı 1 kabak dilimlemek bile sürer yarım saat o zaman zaten yemek zevkten eziyete döner bence hemen alo sipariş hatlarından bir yemek söyleyip yemek yemelisiniz…..Boşuna mutfağınızı kirletip söylenmeyin derim ben. Ama antreman olsun yavaş yavaş sevelim mutfağimizi derseniz de işte basit lezzetli bir sebzeli tavuk

  • SEBZELİ TAVUK

  • Malzemeler

  • 2 tavuk göğsü
  • 1 kabak
  • 1 patates
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • tuz
  • karabiber
  • kırmızı pul biber
  • isterseniz soya sosu

  • Yapılışı
  1. Ben tavuğu kendim dilimliyorum ama siz dilimlenmiş alabilirsiniz….
  2. domates ve biber salçası ile bir güzel karıştırıp tuz, karabiber ve kırmızı pul biberde ekliyorum bir kenarda bekletiyorum
  3. halka halka doğradiğim soğanları tereyağında azıcık öldürüyorum içine biberlerimide ekleyip soldurup tavadan alıyorum.
  4. hiç yağ eklemeden patates ve kabak çubuklarımıda pembeleştiriyorum onlarıda bir kenara alıp tavuklarımı azıcık zeytinyağında bir güzel soteliyorum tavuklar iyice pişince diğer pişirdiğim tüm malzemeleride ekleyip servis yapıyorum.
  5. İsterseniz soya sosu ilede çok güzel oluyor…Tercih sizin.
  6. Afiyet Oslun
Please follow and like us:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.